首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

沈阳地区调味品中氯丙醇的食品安全暴露评估及国标测定方法研究

2007年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
由于食品与人们的特殊关系，食品安全日益受到人们的重视，近年来，食品安全的问题一直困扰着百姓的生活，氯丙醇成为继二恶英之后食品污染物领域又一热点问题。食品污染物氯丙醇是甘油（丙三醇）结构上含有羟基被氯原子取代的一类化合物，包括单氯取代的3-氯-1，2-丙二醇（3-chloro-1，2-propanediol， 3-MCPD）与2-氯-1，3-丙二醇（3-chloro-1，2- propane...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统