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食品及饲料添加剂柠檬酸系列盐生产技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
铁、锌、钙、铜、镁等微量元素强化剂，只有配以合适的载体，才能有较低的毒性和较高的生物学利用率。该技术是以常用的食品添加剂柠檬酸为载体，合成柠檬酸铁、锌、钙、铜、镁等系列盐，用作食品及饲料强化剂。使用柠檬酸系列盐成本低、毒性小、吸收率高。可共用一套设备生产多种微量元素强化剂。产品可用于各种食品、饮料、食盐及饲料添加剂，市场容量很大，经济效益可观。
设备投资估算：以年产5...
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