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常温超高压提取农产品加工废弃物中生物活性成分

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　技术成果简介：
　　项目的主要内容和提出的依据：水稻、柑橘是广东省的大宗农产品，其加工后的废弃物稻糠、柑橘皮，除可以提取其中的油外，还可提取多种酚类成分，它们均具有很好的抗氧化活性，可以作为食品、化妆品的添加剂，经过进一步加工还可生产药品。除上述稻糠和柑橘皮外，很多农产品加工废弃物均可提取生物活性成分，例如：豆粕（异黄酮）、葵花籽粕（绿原酸）、芝麻粕、花生粕、玉米油粕、棉花籽粕（黄...
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