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腈化合物生物转化酶

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　腈化合物在微生物酶的作用下可以转化成酰胺、酸、醇、酯、氨基化合物、烯胺化合物等价值更高、应用范围更广的一类化合物，他们被广泛的应用于化工原料、医药中间体、食品与饲料添加剂等领域。不少腈化合物转化菌株产生的腈化合物转化酶具有高度的选择性，即区域选择性和手性选择性，通过酶促反应可以生成较高光学纯度的酸或者酰胺。
　　本项目筛选获得了一株不含酰胺酶仅含腈水合酶的高产菌株，研究了该微生物的...
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