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地方淡水名贵鱼类－乌鳢良种繁育及集约化养殖技术研究

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　我们对乌鳢市场情况和发展前景进行了全面认真的调查分析，提高了对该项目重要性的认识。通过分析，我们认为乌鳢营养丰富、含肉率高，多年来为我国外贸出口的重要水产品之一，具有进行精深加工潜力，市场价格高，为鲤鱼价格的2～4倍；且在我市已有了一定的养殖基础，经济效益高，群众养殖积极性高涨，实现规模化发展已具备较好的条件，但要达到持续、健康之目的仍需做大量的工作。因此，实施好该项目对于促进乌鳢这一地方名贵...
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