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速冻鲜玉米

2007年

应用技术

成果简介

　　鲜玉米不仅香甜可口，而且对健康大有益处。鲜玉米的胚芽约占玉米粒的三分之一，胚芽中含有大量的维生素E，对维持生理机能，延缓衰老和预防老年人的心脑血管疾病有不可忽视的作用。速冻鲜玉米保持鲜玉米所特有的香、甜、嫩、脆风味，富含VA、VB、VE等多种维生素。蛋白质、各种糖类，而且易于吸收，可常年上市。生产速冻鲜玉米的同时还可生产甜玉米罐头、速冻豆角等蔬菜。
　　我国玉米品种繁多，品质优良...

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