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高取代羟甲某魔芋葡甘聚糖生产

2007年 应用技术
  • 成果简介
魔芋葡甘聚糖主要来源于我国西部盛产的魔芋，自然资源丰富，可生物降解，与生物组织有良好的相容性，是一种性能优良的天然高分子材料，并且其分子中羟基对金属离子有螫合能力。高纯魔芋多糖具有不产生热量、强吸水、理想使用纤维等特点，在药物的添加与释放，助控体重，膳食纤维，排除重金属离子，酶固定床，控制血脂，提高免疫力，糖尿病，晶体材料等方面有独特的功能。魔芋的应用是各研究机构关注的重点，如目前国内市场...
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