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沙棘果汁（喜宝菲）

2007年 应用技术
  • 成果简介
沙棘果汁是以天然沙棘原汁为原料，以富含锌和偏硅酸盐的天然矿泉水为配料用水，以科学方法精制而成的高级天然果汁饮料。该项目技术特点是：产品配方科学，改善了沙棘本身风味平淡，带有某种不良气味的特点，采用胶体研磨，高压均质等技术手段，较好地解决了产品稳定性问题，采用真空脱气、超高温灭菌，热灌装封口和连续巴氏杀菌等技术较好地解决了产品在贮藏期内氧化变质问题。该产品不添加任何色素，呈天然沙棘汁特有的橙...
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