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佳钙宝及其化钙剂中钙吸收利用率的对比研究

2000年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　缺钙可引起儿童佝偻病、中老年人骨质疏松、骨软化、结肠癌和高血压等疾病。缺钙是世界性问题，我国膳食组成以植物为主，含钙少，且存在草酸、植酸等多种不利钙吸叫的因素，所以钙是我国人民特别老年人及儿童膳食中最易缺乏的营养素。因此，营养效果好的钙源。佳钙宝与市场上出现的其他钙添加剂不同，它是利用海洋生物的骨头、牡蛎壳、对虾壳等钙源丰富的原料，经适当加工处理，成为可吸收利用的药品，向广大老年人及儿童推广应...
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