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GRL-3.0型果乳冷冻机

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　直接利用天然果浆、果汁制作绿色饮料，需解决果浆原料半成品工艺中的无菌大桶装问题，经高温灭菌后的果浆只有迅速降温方可保持其自然色泽、芳香和果味纯正。该机以水作为冷却介质，采用摆、震复合运动，加剧桶内果浆的热交换，使20～25公斤桶装果浆在40分钟内由98度降至40度以下，其冷却能力为3吨/小时。本产品适用于桃浆、草莓浆、猕猴桃浆、南瓜浆、山楂浆及桔汁、西瓜汁、番茄汁等大桶装成品的冷却。...
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