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酒类除浊和熟化设备及技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　由于酒类生产中成分复杂，杂质多，所以酒品中常出现浑浊、沉淀和失光等现象，造成产品品质的下降。一般采用冷冻、吸附和静置等方法进行除浊和熟化，但是存在成本高、操作复杂、时间长等问题。本成果利用专利膜分离设备，在常温条件下对酒类进行有选择地除浊，并促进酒的熟化，使酒类的保存期达2年以上。本除浊和熟化设备采用日本独特的专利技术，抗污染强、操作简单、使用成本低、运行效率高。
技术成熟...
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