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方便蛋糕粉生产技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
本方便蛋糕粉是以进口到中国的同类产品特性为基础，结合国家面粉和原辅料供应等实际情况，采用现代食品加工新技术精制而成。消费者使用时，只需将蛋糕粉添加鲜鸡蛋和适量的水调匀，并可根据自己喜爱添加入适量水果、坚果(花生、核桃等)，经微波炉短时间加热便可获得美味可口、香味浓郁、货真价实的蛋糕。进口蛋糕粉售价高达30元/Kg，本蛋糕粉成本价为6元/Kg，利润空间很高，在微波炉普及的今天，市场前景十分可...
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