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出口西兰花标准化栽培与加工技术

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目属于蔬菜学领域，主要研究结果和创新点如下：
　　1.基于上海市多年气象资料，从产量形成特点、品质和抗病性指标方面，建立起1套综合评价模式，得到西兰花秋季栽培适宜品种17个、春季品种3个，并对秋季品种在上海地区的适宜茬口进行了判别，划分了早、中、中晚和晚熟品种类群。
　　2.研究确认：在上海地区“优秀”和“清风”在秋季露地栽培时分别以7月中下旬、8月中旬播种为宜；春...
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