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新型健康养生酒的研究与开发

2007年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　本产品是从药食同源的资源中采用国际上先进的大孔树脂吸附、硅胶及凝胶色谱柱层析技术，从多种中草药中提取、分离、纯化获得高纯度的有效成分（健康因子），单体成分纯度可达90%以上。从葛根中提取葛根素，甘草中提取甘草酸、甘草苷，葡萄籽中提取白藜芦醇及苷，黄芪中提取黄芪多糖等健康因子，制备高纯度的具有调节血脂或调节血糖或保肝作用的有效成分化合物；将成分明确的健康因子与白酒相结合，研究养生酒的最佳工艺和配...
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