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几种红藻有效利用的研究

2007年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
(1)任务来源:我国是藻类生产大国,红藻类的生产不仅在国内,而且在国际上也有着举足轻重的地位。在我国生产的主要红藻品种中,紫菜的加工品种较为丰富,有紫菜饼、烤紫菜、调味紫菜、冲泡紫菜、提炼琼胶等等,而红毛藻(Bangia fusco-purpurea)、龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)、江蓠(Gracilaria asiatica)等加工形式较单调,红毛藻只进行清...
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