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利用啤酒废渣生产单细胞蛋白

2005年 应用技术
  • 成果简介
该发明以啤酒废渣为原料，采用S-9(糖化菌)、Y-37(酵母菌)、C-7(纤维素菌)三菌株深层液体同时糖化发酵进行饲料酵母的生产，整个过程在同一容器，同一条件下，同时同步进行，发酵醪液经脱水干燥，得饲料酵母产品，其蛋白质含量55%以上，并含多种维生素，无机盐及多种酶类。各项指标均超过轻上部颁发的饲料酵母优级标准。...
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