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甲壳胺低聚糖的生产及其应用产品开发

2003年

应用技术

成果简介

利用膜式酶反应器生产甲壳胺低聚糖和甲壳胺寡糖，有DP2-25，DP2-15，DP1-6等规格，以及利用甲壳胺低聚糖进一步开发植物促生长剂、动物抗菌促生长剂、生物保鲜剂。成果达到国际先进水平。国内生产甲壳胺低聚糖主要是利用化学氧化法制备，成本较低，但活性差，同时产品的溶液呈黑色。利用酶法工业化生产，国外已有产品，但是含有DP1的氨基葡萄糖。而且难以生产DP6-16高活性的甲壳胺低聚糖。该技术可以生产...

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