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野生植物的研究与开发

2005年 应用技术
  • 成果简介
为搞好野生植物资源宝库的开发与利用，经省科委立项，山东省农科院中心实验室利用先进的仪器设备，对50种常食野生植物的35种营养成分进行了全面系统的分析，并将有关数据配以野生植物可食期的彩色照片、药用、食用价值、形态特征、生境分布等，建立了常食野生植物数据库，且制成了光盘，为这些野生植物的进一步研究和开发利用打下了良好的基础。通过研究除发现一批高蛋白、高赖氨酸、高VC、高胡萝卜素的野生植物外，还首次发...
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