首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

厚层通风法生产红曲优质产品

2000年 应用技术
  • 成果简介
第一，利用厚层通风固体发酵原理工业化生产红曲米。第二、以水为萃取剂代替有机溶剂，从红曲米中制取水溶性红曲色素。该项目获内贸部1997年科技进步三等奖。工艺流程：原料→接种→厚层通风固体发酵→红曲米→萃取→水溶性红曲色素。技术经济指标：产品质量符合国家标准，红曲米色价1000以上，水溶性红曲色素色价5000以上。应用范围：各种规模大小的发酵厂、食品厂。投资及条件：办厂规模可灵活掌握，投资办厂金额5～...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统