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超强力小麦陕优225品质鉴评、栽培、加工综合配套技术研究与产业化开发

2003年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目系根据我省优质专用小麦生产和加工业的需要所进行的自选项目。本项成果可应用于小麦种植业和加工业。
　　本项目通过连续多年的小麦品种引种试验、品质分析、制粉试验和食品加工试验，从现有冬小麦品种资源中，筛选出陕优225品种，并从中选育出3个优良纯系，在河南省郑州市周边大面积示范种植，其籽粒品质优良，除符合中国国家标准：优质小麦-强筋小麦（GB/T17892-1999）外，其面筋...
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