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运用高新技术七级梯度开发辣椒系列产品

2004年 应用技术
  • 成果简介
中国是辣椒种植大国，全国有五六百万亩辣椒，但中国辣椒制品企业年销售额达2亿元以上就算是佼佼者，而墨 西哥一家辣椒制品企业年销售额就可达40亿元人民币。有的一个厂家就有30条流水线，一天生产200万罐辣椒制 品。大多企业加工过程全部自动化，设备配套齐全，管理先进。产品除供应本国市场外，主要销往世界40多个 国家和地区。中国辣椒产业的现状是生产厂家多，品牌杂，规模小，技术含量低，管理落后，产品雷同，技...
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