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方便调味料生产技术

2005年 应用技术
  • 成果简介
选用国产调味原料,采用先进的调味技术和方法,生产各种风味的调味料如牛肉风味、排骨风味、三鲜风味及各种调料油包、酱包。主体风味突出,后味醇厚。可配合厂家自行生产使用,也可作为方面食品调味料出售。工艺流程:粉包工艺流程:原料预处理-烘干-粉碎-调配-包装。油包工艺流程:油、风味物-风味油(或含固形物)-定量包装。酱包工艺流程:酱-炸酱(添加肉末、调味料)-定量包装。生产能力:粉包产量:700包/小时,...
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