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新型β-甘露聚糖酶的研制

2001年 应用技术
  • 成果简介
β-甘露聚糖酶可广泛应用于食品、医药、造纸、饲料、石油开采及精细 化工等行业，而对资源丰富的生物质，可转化为具有重要商业价值的甘露寡糖， 具有极大的应用潜力，是一种新型的工业酶制剂，β-甘露聚糖酶的研制是生物 技术领域内的重要课题。对于自然资源的高附加值开发、发展生物技术改造化 学工业、满足资源、环境、能源、健康等领域内的需求具有重要意义。 该项目利用嗜碱菌的特殊机制及极端酶的特点，用新的方法筛选...
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