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荔枝剥壳去核设备的开发

2005年 应用技术
  • 成果简介
研制出生产率1500kg/h、剥壳率95％、去核率98％、使用可靠性90％、可提供给企业规模生产的荔枝剥壳机与去核打浆机；研制出生产率1000kg/h、果肉完好率70％的荔枝脱核取肉机，同时加以适当卸磨杀驴、灭酶等处理，以保证色、香、味、形及营养价值。...
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