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红心盐蛋黄规模开发

2005年 应用技术
  • 成果简介
从2004年起，用三年时间紧紧依靠自身的盐蛋黄加工，保鲜的技术优势和市场网络优势，把规模扩大1倍以上。通过蛋鸭选种、饲料配方，盐蛋腌制，蛋黄脱水、保鲜、杀菌、烘干、真空包装等关键技术，使蛋黄保持原有的营养成份。...
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