首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

酶法水解去除蛋白质苯丙氨酸技术与低苯丙肽婴儿食品配方技术

2005年 应用技术
  • 成果简介
苯丙酮尿症是一种先天性氨基酸代谢疾病，其临床最主要的症状表现为智力发育迟缓，并最终造成痴呆。中国人口数量大，新生儿数量多，统计数字表明，新生儿中约有1/8000的苯丙酮尿症患者，而且发病率随不同的地区有所变化，某些地区的发病率近年来呈上升趋势。目前中国尚无低苯丙肽食品。以氨基酸为原料配制的低苯丙肽食品由于其制作工艺等方面的缺陷，不能很好地满足苯丙酮尿症患者的需求。该成果参考国外最新资料，并对文献报...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统