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L-缬氨酸高产菌的选育及其发酵条件优化

2003年

应用技术

中期阶段

成果简介

　　本项目以黄色短杆菌TV10为出发菌株，通过原生质体紫外诱变等方法选育出L-缬氨酸高产菌TV2564（Leu－+Ile－+2-Tar+SGr+α-Abr），该菌株在未优化条件下发酵72h产L-缬氨酸29.3g/L。
　　经试验结果验证，所得菌株的遗传标记和产酸能力十分稳定。应用神经网络和遗传算法优化得到种子培养基的最佳组成，应用Plackett-Burman设计试验法和响应面分析法得...

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