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肽啤酒

2003年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
肽啤酒是将高科技产品肽经过特殊的工艺添加到啤酒中，肽啤酒仍附合国优啤酒的各项指标，风味不变，并具有肽的各种保健功能。 肽啤酒是将高科技产品肽采取特殊的工艺添加到啤酒中，使啤酒兼具营养与保健功能。肽的添加量为16ml以上，啤酒仍具有肽的各种保健功能。该产品附加值高，具有良好的社会和经济效益，市场前景广阔。...
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