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Vit.A、Zn缺乏及补充对鼠胚发育的影响及人体膳食β-胡萝卜素干预和转化率的研究

2003年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

该课题采用原位杂交、免疫组化等方法证实孕鼠Vit.A或锌缺乏影响胚胎Hox 3.5基因表达，并与胚胎畸形有着明显的对应关系，从而在基因和蛋白质水平上揭示了Vit.A或锌缺乏导致胚胎发育异常或畸形的机制，并提示Vit.A或Zn缺乏导致的胚胎发育缺陷，即使在孕早期补充也无法逆转或只能部分地改善。...

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