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辣椒碱生产技术

2004年 应用技术
  • 成果简介
辣椒碱（capsaicin）是辣椒中含有的一种生物碱，它是辣椒的呈辣物质。高纯度辣椒碱是一种白色针状晶体。研究表明，辣椒碱具有多种生物功能：1、镇痛：高纯度的辣椒碱对带状疱疹神经痛、糖尿病神经痛、癌症神经痛等有显著疗效，它是一种理想的镇痛药物，其在镇痛方面的优越性有希望替代吗啡。2、消炎：辣椒碱对风湿性关节炎、骨关节炎和慢性鼻炎等有良好的治疗效果。3、戒毒：辣椒碱是一种不产生药物依赖性的神经类药物...
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