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鸡腿蘑驯化、预种及其降糖效果的研究

2004年 应用技术
  • 成果简介
1、通过20个野生鸡腿蘑菌株的驯化和筛选，得出适合本地栽培、出菇齐、具有推广价值的优良苗株。 2、通过栽培技术综合实验研究，摸清了鸡腿蘑生物特性的参数，优化出鸡腿蘑栽培的工艺流程，设计出10余种适合不同地区栽培的培养料。 3、鸡腿蘑降糖效用动物学实验研究，探讨了富铬鸡腿蘑降糖效用机理，为开发利用鸡腿蘑的食疗价值开拓了前景。 4、鸡腿蘑的抗杂菌污染的研究，总结出鸡腿蘑抗杂菌能力与时空的关系和防治鸡爪...
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