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蔬菜干制技术

2004年 应用技术
  • 成果简介
提供蔬菜干制工艺、厂房设计、设备选型等全套技术内容。该技术可生产蘑菇、胡萝卜、豆角、藕、马铃薯等，对地产的特色蔬菜如红菜苔、藕带等经过短期试验即可进行生产。技术成熟程度：技术成熟，可实现产业化。生产规模：按年产干制品300吨计，需投入资金200万元。...
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