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分子蒸馏系列产品-辣椒碱与姜辣素

2004年 应用技术
  • 成果简介
分子蒸馏(Molecular Distillation，简称MD)是一项在分子基础上对中药有效成分进行分离的无损操作，是实现中药现代化的关键技术之一，中山大学从1998年开始引入该技术，并与广州汉维公司合作，进行了中药有效成分分离、纯化的实验室与工业化研究，并在辣椒碱与姜辣素的提取分离方面取得实质进展：(1)实现了辣椒色素与辣椒碱的分离，得到了辣椒色素、辣椒碱标准提取物(含量20％、60％)和辣椒...
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