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几种二萜类化合物的抗氧化作用

2003年

基础理论

成果简介

　　该项目研究了从唇形科香茶菜属植物中提取分离的几种二萜类化合物的抗氧化作用，从其对脂质过氧化水平、线粒体肿胀及线粒体膜流动性的影响三方面来评价脂抗氧化作用，发现香茶菜醛（Ame）、毛叶香茶菜醇（Iso）和冬凌草甲素（Orid）腺花香茶菜素（Ade）、黄花香茶菜素（Scul）可通过抑制脂质过氧化而产生抗氧化作用，且有量效关系；还发现Ade浓度为160μmol/mol时，可抑制Fe（Ⅱ）-VitC引...

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