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甜玉米奶糊生产技术

2004年 应用技术
  • 成果简介
该技术是以新鲜甜玉米(或经速冻保藏的甜玉米粒)为原料，经挑选脱粒、破碎、调配、均匀、喷雾干燥、配料、选粒等工艺。制成速溶性甜玉米奶糊，产品可作为西餐快餐食用。该产品的粉末状或颗粒状，溶解性能好，风味独特，具甜、咸、鲜、香味，其中还有经冷冻干燥的甜玉米粒，品位较高，以该项目建厂，投资500-600万元，日产量4吨左右，若原料能满足要求，年产可达1000吨以上。常规辅料成本800万元左右，产值达800...
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