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屠宰场废弃鸡血的开发研究

2002年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
该项目从屠宰场废弃鸡血中提取血清免疫球蛋白制剂并利用剩余部分发酵制成血粉用于肉仔鸡生产，可减少应用抗生素、磺胺类制剂防治鸡病带来的抗药性和残毒问题，又能缓解蛋白类饲料的不足。该研究达国际先进水平。...
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