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长城“庄园”琼瑶浆高档白葡萄酒

2002年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该产品以国际名种葡萄琼瑶浆为原料，经天然浓缩、晚期采收、留糖发酵、恒温陈酿等工艺生产而成，具有色呈深金色、晶莹透明、香气丰浓、异香突出等特点，经河北省食品发酵工业产品质量监督检测站检测，其各项指标达到GB/T15037-94标准的要求。该项目达国际先进水平。...
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