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特制清爽型“漓泉矮炮”啤酒的研制

2000年 应用技术
  • 成果简介
特制清爽型“漓泉矮炮”啤酒是漓泉股份公司采用国际酿酒业新技术和规范生产的新产品，其使用“定牌原料”组织生产，啤酒“纯净发酵”控制技术和隔氧控制技术处于国内同行领先地位，在广西首推500毫升包装规格的瓶装啤酒，产品符合GB4927-91啤酒标准优级品的要求，98年该产品生产6050吨，实现利润467万元。...
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