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富硒酵母的生产技术

2001年 应用技术
  • 成果简介
成果简介：该技术采用自然筛选、单倍体分离、诱变、杂交等技术选育到富硒 酵母，在含硒的培养基中，能获得合硒量高的富硒酵母。该技术已申请专利，申请号：01100600.5。主要技术指标：含硒量≥1500ug/g干酵母。完成中试或工业化生产试验所需条件：时间1年，经费40万元人民币。适用范围：该技术适用于各类具备发酵设备的生产厂家。...
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