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甘油氧化酶的制备动力学研究及其应用

2002年 应用技术
  • 成果简介
该项目用微生物发酵制备甘油氧化酶，经酶活力测定达到规定要求；同时对酶的动力学，包括：浓度、酸度、底物浓度、激活剂、抑制剂对酶活力的影响及米氏常数测定等均进行了详尽的研究；并用于血清甘油三酯测定，此GOD法准确度、精密度均满意，优于目前国内外通用的GPO法。...
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