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采用固定化微生物细胞生产L(+)-酒石酸的工业技术及产业化研究

2001年

应用技术

成果简介

该项目以马来酸酐为原料合成了顺式环氧琥珀酸氢钠，采用固定化微生物细胞作为生物催化剂将底物转化成L(＋)－酒石酸钠，并经过钙化、酸解、离子交换、浓缩、结晶、干燥等提炼过程，制得L(＋)－一酒石酸晶体。L(＋)－一酒石酸可用作食品添加剂、药物拆分剂及合成其它化工产品的原料。试生产产品质量高，已具备1000吨/年得生产条件。经济效益为总产值2800万元/年，利税180万元/年。...

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