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全天候周年白色金针菇工厂化栽培技术及配套设施

2001年 应用技术
  • 成果简介
课题组依托多学科知识对全天候周年白色金针菇工厂化栽培进行系列研究并付于实施。采用冷库内再生技术，利用冷风促使菇蕾萎焉，移层，随后重新形成大量整齐的菇蕾，待发育至一定高度后进行套袋，满足菇蕾发育的空间，大幅度提高产量，首次采用光循环定时照射技术解决夏季白色金针菇品质较差老大难问题。利用原生质单核化技术，选育出高产菌株，使工厂化生产有后备菌株。对厂房布局与专用库房的设计方案以及相配套的温、湿、通风换气...
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