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复合蚯蚓营养液的研制及应用试验的研究

2000年 应用技术
  • 成果简介
蚯蚓含有丰富的蛋白质、矿物元素、诱食因子及有效的抗菌肽成分和未知因子等，该研究采用科学的提取方法并参照动物的营养需要和消化特点，研究出具有营养强化、抗病保健和诱食作用的仔猪、鱼用复合蚯蚓营养保健液，并对其营养保健机理进行探讨。其主要内容：研制了利用蚯蚓自身蛋白质水解酶制备蚯蚓液的加工工艺和调控条件。该工艺简便、易行，可操作性强。蚯蚓体蛋白的水解产物分析：83-85％为氨基酸，15-17％短有肽或小...
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