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东北大豆脂肪及优质脂肪酸形成和遗传基础拓宽研究

2001年 应用技术
  • 成果简介
该项目对东北大豆高脂肪和脂肪酸的形成及遗传进行了系统的试验研究，利用生化和分子生物技术对不同类型大豆脂肪和亚麻酸及同位基因系品种的生理生化特性、酶代谢等进行了研究，提出了大豆高脂肪及优质脂肪酸形成的生理基础，在国际同类研究中处于领先水平。依据不同种群大豆的生态特点和环境基础，在东北三个不同生态区设立近几个试验点，观察和分析了环境因素对大豆脂肪和脂肪酸形成的影响，阐明了东北大豆高脂肪及优质脂肪酸形成...
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