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蜂蜜系列产品的生产技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
一种蜂蜜系列产品的制备方法。制备花粉王浆蜜的方法包括以蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等为主要原料，将蜂王浆和蜂蜜混合；还混合有蜂花粉，蜂蜜的加入量不低于该3种组分总加入量的50％(重量百分比)。其具体制备方法是使蜂蜜变稀并控制在不超过40℃温度条件下加入蜂花粉和蜂王浆，充分混合搅拌均匀后盛入容器内充分发酵，再经过滤除杂等工艺制备而成花粉王浆蜜、蜂花粉蜜酒、花粉蜜增智健身片、王浆营养蜜等蜂蜜系列产品。...
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