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大米软化加香技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
大米软化加香是通过科学的配方技术，并使用美国稻米食用香料科学配方的大米加香剂，完成免淘米的工艺后，将添加剂喷涂在米粒表面，达到使硬米软化和添加大米固有香味的目的。然后真空包装，防虫防霉。置于干凉通风处储存，保存期为一年。生产“中国香米”投资不大，场地、设备、技术要求不高、效益明显。日产12吨的米厂，设备投资15万元左右(从标一米开始，不含建厂房)，电力30千瓦，厂房100-120m^2，人员7-9...
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