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中国吉林新开河白参

2003年 应用技术
  • 成果简介
主要内容：新开河参是吸收了生晒参和大力参的优点加工制成具有外生内熟的特点，外观如生晒参，内里似大力参，比生晒参在性状上坚实饱满，硬度大，脆性强，不易吸潮，不易虫蛀，易于贮藏与应用。加工工艺中经过热处理，对人参中的酶类有灭活作用，有利于有效成份的稳定。经测定，该参的皂甙、果胶、氨基酸、挥发油等含量均高于朝鲜和日本的同类产品。其砷、铅及有机氯残存量均符合FAO/WHO第十八届国际法典委员会的农药残留限...
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