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蜂蜜中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定

2002年 应用技术
  • 成果简介
该项成果采用单克隆抗体免疫亲和技术作为直接从样品中分离提纯黄曲霉毒素的特效手段，提取液挥干后，经衍生，用HPLC荧光检测器测定。该项技术在样品添加5.0μg/kg黄曲霉毒素时进行十次测定，平均回收率分别为G1 73.1%、B1 91.6%、G2 90.2%、B2 76.6%；含黄曲霉毒素5.0μg样品10次测定精密度分别为：G1 11.84%、B1 4.28%、G2 13.41%、B2 14.2%...
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