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年产1000吨番茄粉

2003年 应用技术
  • 成果简介
项目介绍：番茄酱是中国的大宗出口产品，随着国际国内市场的变化，番茄粉日渐成为国际市场的新宠，价格居高不下，而番茄酱的出口面临越来越大的压力，且价格不断降低。对此，该所技术人员通过近2年的试验研究，经过反复小试、中试，研制出了符合国际市场标准的番茄粉，并形成了成熟的工艺技术。与番茄酱相比，番茄粉易存储、食用方便，可作为多种食品原辅料，在满足国际市场的同时，国内市场也不容忽视。生产条件及效益分析：该项...
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