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生物水解动物皮毛生产蛋白饲料技术

2001年 应用技术
  • 成果简介
皮屑是制革过程的下脚料，全国每年出产近100万吨，加上羽毛、脚蹄等估计在1000万吨以上，据测，这些废弃料其蛋白含量为80%左右，是一种宝贵的蛋白资源，但是由于皮革中含有金属铬高达1%，使这一宝贵的蛋白资源长期被废弃。同时，由于皮屑、毛发、蹄角、羽毛等物质中的蛋白属于角蛋白和胶原蛋白，其结构紧密，不经处理在动物体内很难溶解，消化率受到严重影响。与此，该项目对上述各废弃蛋白资源进行详细的研究和开发，...
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